Gerente General Largo Plaza

Gerente General

Tiempo completo • Largo Plaza
Descripción de funciones:

Cuando entras en Spiced Black, te sientes conocido, visto y cuidado. Únase a nosotros para difundir alegría mientras damos forma al futuro de hacer que los alimentos negros frescos, saludables y sabrosos sean más accesibles. Spiced Black ofrece un entorno de trabajo de apoyo, oportunidades de crecimiento profesional y compromiso con el desarrollo de los empleados.

  • Rango salarial: $46,000 - $54,000
  • Beneficios:
    • Salario competitivo
    • Pago semanal
    • Incentivos por desempeño en efectivo
    • Tiempo libre pagado (vacaciones, enfermedad y días festivos)
    • Oportunidades de crecimiento y avance profesional
    • Formación remunerada
    • Plan de comidas para empleados
    • Uniformes gratuitos

Descripción general de la empresa:

Spiced Black, un restaurante de ensaladas y tazones de granos, se enfoca en los alimentos de la herencia negra, elaborando un menú inspirado en la diáspora africana para disfrutar fácilmente en una vida acelerada.

Resumen del trabajo (Gerente General):

Como Gerente General, colaborará estrechamente con el grupo de propietarios, liderando la operación de un restaurante de forma independiente. Las responsabilidades incluyen supervisar a los miembros de la tripulación, ejecutar tareas administrativas y garantizar la calidad, la seguridad y la rentabilidad.

Responsabilidades:

  • Sabor primero:
    • Supervisar la calidad, la seguridad, el costo y los nuevos elementos del menú de los alimentos
    • Mantener los estándares de calidad y frescura de los alimentos de la empresa
    • Transmita información nutricional y de alérgenos a los huéspedes
    • Garantizar el cumplimiento de las recetas de la empresa
  • Conexión:
    • Contratar, capacitar y programar al personal para cumplir con los objetivos
    • Delegue tareas de manera efectiva e informe los resultados
    • Anticípate a las necesidades de los clientes y ofrece una experiencia memorable
    • Responda a los comentarios de los huéspedes de manera rápida y profesional
  • Orgullo:
    • Liderar funciones internas: Capacitación de empleados, Seguridad Alimentaria y Gestión de Inventarios
    • Supervisar los asuntos financieros: ventas e ingresos, control de costos de alimentos y mano de obra, y gastos de la tienda.
    • Gestiona el inventario y las compras semanales de la tienda
    • Proporcione soluciones en un entorno acelerado
  • Amar:
    • Pasión por ayudar y servir a los demás
    • Centrarse en la superación personal y el éxito del equipo
    • Resuelva problemas con un enfoque de mente abierta
    • Ayudar con las tareas adicionales asignadas
Calificaciones:

  • Obligatorio:
    • Pasión por ayudar y servir a los demás
    • Habilidades efectivas de comunicación, organización y liderazgo
    • Trayectoria comprobada en el entrenamiento y desarrollo de miembros del equipo
    • Experiencia gerencial en la industria de servicio rápido o de servicio completo
    • Certificado Serve Safe
    • Fuerte enfoque en el servicio al cliente
    • Conocimientos básicos de Microsoft 365 (Outlook, Word, Excel)
    • Conocimiento del negocio (gestión de pérdidas y ganancias, seguridad alimentaria, previsión de ventas, dotación de personal, etc.)
    • Capacidad para levantar 30+ libras
    • Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
  • Preferible:
    • Conocimiento previo de las regulaciones del servicio de alimentos
    • Enfoque creativo del marketing
Compensación: $46,000.00 - $54,000.00 por año




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Ubicación
Or
Or

BENEFICIOS

Propinas competitivas de Pay Plus
Pago semanal
Incentivos por desempeño en efectivo
Tiempo libre pagado (vacaciones, enfermedad y días festivos)
Oportunidades de crecimiento y avance profesional
Formación remunerada
Plan de comidas para empleados
Uniformes gratuitos